Pada jamuan makan yang diselenggarakan secara resmi dengan jumlah lebih dari 8 orang, biasanya selalu dihidangkan susunan hidangan yang lengkap. Tetapi betapapun resminya jamuan itu, biasanya terdiri dari 6 macam hidangan saja yang dihidangkan, yaitu :
1. Soup atau buah-buahan segar atau kerang atau udang.
2. Hidangan ikan-ikanan.
3. Hidangan utama (umumnya daging panggang)
4. Salad.
5. Dessert, sebagai penutup hidangan.
6. Kopi, diakhir jamuan.
catatan: kalau di Eropa sana, bukan kopi yang jadi penutup tapi anggur (sampanye).
Belum ada tanggapan untuk "Hidangan Untuk Acara Resmi"
Post a Comment
Silahkan di komen....